Дальномер

Здоровее брать мед от собственных семей. Или у знакомого пчеловода, который держит пчел "для себя". Законы рынка трудно обойти, продажный мед сейчас, к сожалению, это скормленный пчелам сахар, в большей или меньшей степени. Хотя и это лучше, чем сладости, выпущенные по "оптимизированным" ТУ.

_________________
PS. Лейка - ацтой! У нее даже прыгающей диафрагмы нет.

Мы обычно берем "Бабаевский элитный" 75%. Другие как то не очень нравятся.

_________________
Yurii_m@inbox.ru

Ну... Не все так однозначно) молочку производят десятки разных контор, и продукция реально разная. Интересно, что везут к вам, какую марку? Ко всему во много субьективно это. С пивом так же, кстати. Большие заводы выдают продукцию недорогую и так себе, но много и производителей поменьше.

Это наверное везде так.

На территории Германии действует Reinheitsgebot.
С 20-го века закон о чистоте гласил, что пиво должно
производиться только из хмеля, солода, дрожжей и воды.

По данным Немецкой ассоциации пивоваров,
на начало 2018 года в Германии было более 6000 марок пива.

_________________
* цель вижу, в себя верю

У нас в пригороде знакомый держит 6 коров и каждое утро привозит молоко прямо под наш дом. Хочешь кипяти, хочешь так пей, с хлебом.
Какое счастье, что у нас нет "евроцивилизации", не нужно есть молочные продукы производимые "десятками разных контор у которых продукция реально разная". Масло домашнее, сметана, сливки, творог. Все изготовляется в 3 км от дома и от этого всего "за уши не оттянешь".
Я когда в Туле жил, приезжал домой и первым делом шел покупать молочные продукты, ибо в Туле все было "магазинское" и не особо вкусное.

_________________
Yurii_m@inbox.ru

В Ригу, по крайней мере, в центральную часть города, на автобусе с хуторов сельхозпродукцию не возят. А в маленьких городках это обычное дело. Вчера, суббота, день базарный. Ехали, с ярмарки мимо такого автобуса с молочкой. Яйца у них берем, а сметана, в которой ложка стоит, как-то не пошла. Магазинная лучше, субьективно) Так вот, ярмарка в другом городке, минут 15 от нашего, на церковной земле. По среди этой ярмарки киоск с кофе, зашли, взяли пару стаканчиков. Цен нет, спрашиваю, сколько. Сколько хотите, говорит. Не сразу понял. Киоск от церкви, оказался.

sotka100, а бальзам только в одном месте делают? Или есть разные производители?

_________________
PS. Лейка - ацтой! У нее даже прыгающей диафрагмы нет.

Один производитель, Latvijas Balzams.

В Питер невыгодно везти от мелких производителей - город большой. Везут ли сейчас - не знаю. Сейчас в основном затариваюсь в сетевых магазинах, или на вывозной торговле - фермерское. Импорт не видел ни разу
НО! Раньше-то возили, и вкусные продукты, а после вхождения в ЕЭС как-то постепенно все обезвкусилось

[quote="Товарищ Михельсон"][quote="sotka100"][quote="Shuare"]
...С прибалтами все более-менее ясно - они перешли на единый евростандарт во всем...[/quote]
Ну... молочку производят десятки разных контор, и продукция реально разная...[/quote]
...Какое счастье, что у нас нет "евроцивилизации", не нужно есть молочные продукы производимые "десятками разных контор у которых продукция реально разная"...[/quote]

В центре Лилля по субботам гигантский фермерский рынок...
Тоже самое в центре Люксембурга, перед герцогским дворцом прямо. Попробовал представить себе это на Красной площади
В Барселоне, Лондоне, Амстердаме - примерно тоже самое, варируются места. Обычно в субботу -фермеры, в воскресенье там же -блошиный рынок.

В Вильнюсе такой у гигантского ТЦ Akropolis, в таком же режиме. На парковках половина машин покупателей -из неевропизированной Белоруси, забиваются продуктами под завязку. Кроме того на гигантском рынке за городом (как раз в мою сторону) постоянно действующий продуктовый рынок, с продуктами мелких ферм и заводиков, которых нет в сетевых магазинах. Рынок современный, с многоэтажной парковкой, с удобными залами, прилавками и холодильниками.
Выбирайте на свой вкус!

На Тенерифе по районам острова построены гигантские ангары под местных фермеров, работают по суб-воскр, обычно. Нас с ребенком приглашали на несколько ферм в гости, и мы видели, что они торгуют именно тем, что выращивают. Обычно они сочетают это с экотуризмом и волонтерами, поэтому нет смысла обманывать на торговле.

Это я назвал места, где мы (или мои старшие дети) жили подолгу, а не неделя галопом турпоездкой. Подозреваю, что везде примерно одинаково.
Евростандарты и санитарный контроль есть, и они достаточно жесткие. Но никто не знает, чем тот милый дядя с 6 коровами подкармливает их... может он их вдоль автострады их пасет, или вообще супер-сено в Припяти заготовляет Нет, уж лучше контроль...

Товарищь Михельсон, а вы Европу-то вообще видели? Или как с Пастернаком, не читал, но осуждаю

Железнодорожник

Шикарная фотография!

_________________
1. Все случайности закономерны и предопределены.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. Абсолютно все случайности совершенно закономерны и безусловно заранее предопределены.

тоже нравится.
товарищ железнодорожник чайком балуется

интересно содержание бутылок.
газировка и вино?

в наше время так снять наверное не получится.
разве что на просроченные фотоматериалы.
или?

_________________
* цель вижу, в себя верю

товарищ не промах - для вина использует большой стакан, а для газировки- бокал

Вишнёвку пьёт железнодорожник . Точнее, вишнёвый ликёр. Якобы. Но фото постановочное, вообще-то этот ликёр, Maraschino di Zara, несмотря на то, что сделан из вишни - прозрачный, желтоватого цвета; в стакане что-то другое.

Здесь хорошая подборка фото на эту тему:

Алкоголь 100 лет назад

https://pikabu.ru/story/alkogol_100_let_nazad_8148293

Особенно нравится №15.
А на №21 мог бы быть мой дед, прапорщик-артиллерист в Первую мировую.

Вы путаете теплое и мягкое. С рынка невозможен импорт. А раньше к нам везли с молокозаводов вкусную продукцию. У нас народ и сейчас в ту же Нарву катается... Хотя местные фермеры потихоньку все больше и больше город обживают

Лет пятнадцать назад брали у людей молоко, они держали коров. А потом увидел как-то, пасут свое стадо возле
железнодорожного моста под которым автотрасса, две полосы в каждую сторону.

Уличные повара и торговцы лепешками и мясом. Стамбул 1890 г.

Цветные фотографии столицы Османской империи были напечатаны в конце 19 века с помощью процесса фотохром (Photochrom).
Этот вариант хромолитографии изобрёл в 1880-х годах Ханс Якоб Шмидт, сотрудник швейцарской полиграфической компании
«Orell Gessner Füssli». Метод предусматривал создание литографского камня из негатива фотоснимка. Для каждого оттенка
изготавливали отдельную печатную форму. Таким образом, в производстве одной открытки могли задействовать более десятка
печатных камней разных оттенков. В эпоху, когда цветная фотография только-​только зарождалась, результаты, полученные
ранним методом цветной литографии, считали на удивление реалистичными.

далее:
Немного истории в фотографиях. выпуск 39
https://aftershock.news/?q=node/1039967