Старые объективы дейтсвительно обладают меньшим контрастом, но такой драматической разницы быть не должно.
Правильный подход будет снять по тестовой пленке, один и тот же объект при одинаковом освещении. Последнее крайне важно т.к. свет влияет на контраст больше чем все другие факторы вместе взятые: Юпитер в пасмурный день будет давать однозначно более вялую картинку чем что угодно в солнечный
Также надо убедиться что Киев отрабатывает выдержки более-менее точно, и выставлять экспозицию для обоих камер одинаковую, т.к. скажем недоэкспонирование опять же даст вам плоскую картинку.